خبير في إدارة المطاعم

تفاصيل المقررات

يتضمن مقرر إدارة المطاعم على المحتويات التالية:

  • تقديم الطعام
  • الصناعة: الطعام والشراب
  • أنواع الخدمات المتاحة
  • أدوار العمل، التوظيف والتدريب
  • الصحة والسلامة والنظافة
  • التشريعات
  • إعداد الغذاء
  • طرق الطهي
  • الطبخ وتقديم الطعام
  • التغذية (تناول الطعام الصحي والوجبات الغذائية الخاصة)
  • التخطيط لقائمة الطعام
  • تقدير التكاليف والتحكم في السعرات الحرارية
  • المعدات المتخصصة
  • الاتصالات وحفظ السجلات
  • الاعتبارات البيئية
  • تغليف الطعام

يتضمن مقرر أصول وآداب العمل الاحترافي والسلوك المهني على المحتويات التالية:

آداب المقابلة المهنية

  • المقدمة
  • 17 قاعدة للمقابلة
  • الكفاءة المهنية في المقابلة
  • أدوات للنجاح
  • علامات تحذير لأصحاب العمل

أهمية المهنية في مكان العمل

  • المقدمة
  • الخصائص الأساسية للموظف المهني
  • سمات الموظف غير المهني

المظهر المهني يظهر اهتمامك بالعمل

  • المقدمة
  • كيف ابدو؟
  • المظهر المهني للرجال والنساء
  • الاجتماعات والمؤتمرات
  • ملابس الأعمال غير الرسمية
  • السلوك المهني
  • الملحقات المهنية وأدوات العمل
  • المظهر غير الرسمي للرجال والنساء

أربعة عشر سراً للبقاء أول 90 يوم عمل لك

  • المقدمة
  • المعرفة والمهارات والقدرات / الكفاءات الأساسية
  • المظهر المهني
  • اليوم الأول في العمل
  • التكيف مع الوظيفة
  • تدريب العمل الجديد
  • سياسة التوظيف عند الإرادة
  • توقعات العمل
  • الألفاظ النابية في مكان العمل
  • البحث على الإنترنت عن الموظف
  • مراقبة الشركة
  • سياسة المكتب
  • القضايا السياسية والاجتماعية
  • افهم ما هو متوقع منك
  • مهارات التكنولوجيا
  • استراتيجية الخروج الوظيفي
  • إنهاء الخدمة
  • الخلاصة

تصرف بنزاهة في مكان العمل

  • خصائص النزاهة

العلامة التجارية الشخصية

  • أداة التمييز الوظيفي
  • تسع أدوات للنجاح
  • أربعة عشر مبدأ للتمييز بين العلامات التجارية الشخصية

آداب العمل في القرن الحادي والعشرين

  • المقدمة
  • قوة آداب المكتب
  • الأخلاق الحميدة للنجاح في العمل
  • آداب الحجيرات المكتبية والساحات المفتوحة
  • آداب الهاتف الخليوي
  • آداب البريد الإلكتروني
  • تقاسم معلومات كثيرة جداً
  • آداب النظافة الشخصية
  • آداب حفلات المكتب
  • آداب السفر
  • آداب الفجيعة
  • آداب الفجيعة للحيوانات الأليفة
  • آداب الكوارث والمآسي
  • الملخص

آداب غداء العمل للقرن الحادي والعشرين

  • المقدمة
  • آداب تناول غداء العمل
  • النمط الأمريكي مقابل الأوروبي
  • آداب طاولة العمل

حسابات مصاريف العمل والمركبات، وآداب بطاقات الائتمان والغاز

  • حساب المصروفات

قوة الشكر في العمل، 32 سبب من أهم الأسباب لكتابة رسالة الشكر

  • قوة الشكر في العمل
  • المقدمة
  • 32 سبب من أهم الأسباب لكتابة رسالة الشكر
  • رسالات الشكر المكتوبة
  • الخلاصة

التواصل بين الأشخاص

  • المقدمة
  • ثلاثة عشر استراتيجية للنجاح الوظيفي
  • كيفية إتقان مهارات المحادثة الاستثنائية
  • سبع خطوات لتحسين التواصل في أماكن العمل المتنوعة اليوم
  • التواصل وأسلوبك الفريد من نوعه
  • كيفية خلق انطباع أول عظيم
  • كيفية بناء العلاقات
  • إدارة الإجهاد في الحياة العملية الواقعية
  • استراتيجيات التواصل للمهنيين التقنيين
  • عشر قواعد للاستماع الفعال
  • قوة لغة الجسد الإيجابية
  • التفاوض في مكان العمل
  • أفضل كتابة للأعمال
  • مهارات التواصل القيادية القوية
  • الخطابة
  • الملخص

قوة المساءلة الشخصية

  • هل أنت خاضع للمساءلة ومسؤول عن عملك؟
  • 20 مبدأ من مبادئ المساءلة الشخصية

مهارات التنوع بين الثقافات

  • مبادئ التواصل بين الثقافات

  • مهارات التنوع الثقافي

استراتيجيات إدارة الوقت

  • تقييم علاقتك مع الوقت
  • الأولويات
  • الأهداف
  • التخطيط
  • عوائق الإدارة الشخصية للوقت
  • تحقيق نتائج «ذات مغزى»

الاستراتيجيات الناجحة للتعامل مع السلوكيات الصعبة

  • المقدمة
  • شخصيات صعبة
  • التعامل مع السلوك الصعب
  • كيفية حل الصراع
  • استراتيجيات تخفيف حدة الصراع
  • طرق فعالة لإدارة الصراع
  • كيفية زيادة السلوك الإيجابي في الآخرين
  • ثلاث استراتيجيات للمواجهات الصعبة
  • إدارة القلق في المواقف الصعبة
  • ضبط النفس العاطفي
  • كيفية الحفاظ على العلاقات مع السلوكيات الصعبة المزمنة
  • إعادة بناء علاقة مهدمة
  • عندما يكون مديرك شخصا صعبا
  • سبع استراتيجيات لإدارة المدير الصعب
  • الملخص

استراتيجيات العمل الجماعي

  • عشر استراتيجيات للعمل الجماعي
  • عشرة طرق لتمكين فريقك
  • مهارات العمل الجماعي

استراتيجيات حل المشكلات

  • هل أنت حلال للمشاكل؟
  • ثلاث خطوات لحل المشكلات

بناء علاقات جيدة

  • التواصل من أجل النجاح الوظيفي
  • بناء علاقات جيدة مع الإدارة
  • استراتيجيات إدارة العلاقة السبعة
  • شبكة التواصل في العمل

خدمة عملاء استثنائية لمكان العمل

  • استراتيجيات خدمة العملاء الاستثنائية

كيف تستقيل بشكل لائق

  • المقدمة
  • قواعد الاستقالة الأربعة عشر
  • الملخص

يتضمن مقرر أصول البحث العلمي على المحتويات التالية:

كيفية تحديد المشروع الخاص بك

  • لماذا قررت إجراء بعض الأبحاث؟
  • كيف يمكنني أن أظل مهتماً ببحثي؟
  • كيف يمكنني اختيار طريقة البحث؟
  • ما هي الخصائص الشخصية التي لديّ والتي قد تساعدني في إكمال بحثي؟
  • ما هي المهارات والخبرات التي أتمتع بها وقد تساعدني في إكمال بحثي؟
  • التفكير في مشروعك
  • فهم الأسئلة الخمسة الرئيسية «Ws5»
  • ضرورة تلخيص مشروعك
  • ملخــص

كيفية اتخاذ قرار بشأن منهجية ما

  • التعرف على البحوث النوعية والكمية
  • فهم المناقشة المنهجية
  • اختيار المنهجية المناسبة لبحثك
  • أمثلة علي منهجيات البحث النوعي
  • البحوث النسائية
  • النظرية المُجذرة
  • مطابقة المنهجية مع موضوع البحث
  • ملخص

كيف تختار طرق البحث الخاصة بك

  • تخدام طريقة إجراء المقابلات
  • المقابلات غير المنظمة
  • المقابلات شبه المنظمة
  • المقابلات المُنظمة
  • طريقة إجراء مجموعات النقاش
  • طريقة استخدام الاستبيانات
  • طريقة إجراء ملاحظة المشاركين
  • طريقة إجراء التجارب
  • اختيار الطريقة الخاصة بك
  • ضرورة تحديد الاحتياجات والوسائل
  • ضرورة التفكير في غايتك
  • ملخص

كيفية إجراء أساسيات موضوع البحث وخلفيته

  • إجراء البحوث الأولية والثانوية
  • استخدام المواقع الإلكترونية
  • استخدام خدمة استعارة الكتب فيما بين المكتبات
  • طريقة الاحتفاظ بالتسجيلات
  • ملخص

كيف تختار الأشخاص المشاركين معك في البحث

  • فهم تقنيات اختيار العينات
  • اتباع إجراءات اختيار العينات
  • العينات الاحتمالية – العينات العمدية
  • يجب عليك البقاء حذراً
  • اختيار حجم العينة الخاصة بك
  • ملخص

كيفية إعداد اقتراح بحثي

  • فهم طريقة تنسيق البحث
  • محتويات الاقتراح البحثي
  • الأهداف والغايات
  • منهجية/أساليب البحث
  • الجدول الزمني
  • الميزانية والمصادر
  • الترويج
  • ما الذي يجعل الاقتراح البحثي جيداً؟
  • أسباب فشل مقترحات البحث
  • ملخص

كيفية إجراء المقابلات الشخصية

  • طرق تسجيل المقابلات
  • استخدام معدات تسجيل الصوت
  • تسجيل الموضوعات الحساسة
  • تدوين الملاحظات
  • إعداد جدول المقابلة
  • التغلب على العصبية
  • ركز تفكيرك
  • التواصل مع المشاركين
  • طرح الأسئلة والسعي للحصول على مزيدٍ من المعلومات
  • انهاء المقابلة
  • ملخـــــــــــــص

كيفية إجراء مجموعات النقاش

  • دور المشـــــــــــرف
  • طرح الأسئلة
  • السعي للحصول على إجابات
  • ختام مجموعة النقاش
  • معدات التسجيل
  • اختيار المكان
  • اختيار المشاركين
  • ملخص

كيفية إنشاء الاستبيان

  • تحديد نوع الاستبيان المناسب لاستخدامه
  • مزايا وعيوب الأسئلة المفتوحة والأسئلة المغلقة
  •  صياغة الأسئلة وبناؤها
  • استخدام الأسئلة المغلقة
  • تجنب الأسئلة الاستدراجية
  • طول الأسئلة وطريقة ترتيبها
  • جمع المعلومات الشخصية
  • إجراء استبيان تجريبي
  • الوصول لمعدلات عالية من استجابات المشاركين في الاستبيان
  • القائمة المرجعية الخاصة بتصميم الاستبيان
  • ملخص

كيفية ملاحظة المشاركين

  • أماكن الدراسة
  • إمكانية الوصول لداخل المجتمع
  • التصرف وفقاً للمعايير الأخلاقية
  • نح الاعتبارات الشخصية جانباً بمجرد دخولك المجتمع محل البحث
  • جمع  المعلومات وتحليلها
  • الملاحظات الميدانية
  • أجهزة تكنولوجيا المعلومات
  • تحليل البيانات
  • الخروج من ميدان البحث
  • ملخص

كيفية  إجراء التجارب

  • فهم المنهج العلمي
  • تطوير التجارب وإجراؤها
  • تجنب الوقوع في الأخطاء أثناء إجراء التجارب
  • ضمان صلاحية التجربة وموثوقيتها
  •  الموثوقية
  • إجراء التجارب مع الالتزام بأخلاقيات البحث
  • ملخص

كيفية تحليل البيانات الخاصة بك

  • تحديد منهجية تحليل البيانات
  • متى تُجرى عملية تحليل البيانات
  • تحليل البيانات النوعية
  • تنسيق التحليل
  • تسلسل تحليل البيانات النوعية
  • التحليل الموضوعي
  • عمليات تحليل البيانات النوعية
  • تحليل البيانات الكمية
  • الأساليب الإحصائية
  • إيجاد الصلة بين أكثر من مُتغير
  • قيــــــــــاس البيـــــــــــــانات
  • ملخص

كيفية إعداد تقرير بنتائج بحثك

  • طريقة كتابة التقارير
  • ضع جمهورك في الاعتبار
  • طريقة تنظيم التقارير
  • صفحة العنوان
  • صفحة قائمة المحتويات
  • قائمة الرسوم التوضيحية المدرجة في الرسالة
  • كلمة الشكر والتقدير
  • الملخص/ نبذة عن الرسالة
  • المقدمة التعريفية بالرسالة
  • أساسيات موضوع البحث وخلفيته
  • المنهجية والأساليب
  • نتائج البحث/ طرق التحليل
  • الخاتمة
  • التوصيات
  • إجراء المزيد من البحوث
  • المراجع
  • الببليوغرافيا (قائمة المراجع)
  • التذييلات
  • الأسباب العشر وراء فشل التقارير
  • كتابة المقالات الصحفية
  • إعداد العروض التقديمية الشفهية
  • ملخص

 كيف تصبح باحثاً يتمتع بأخلاقيات البحث

  • معاملة المشاركين باحترام
  • إخفاء الهوية والسرية
  • تحديد طبيعة البحث سواء كان بحثاً علنياً أم بحثاً سرياً
  • التعريف بنفسك
  • وضع قواعد للأخلاقيات المهنية
  • ملخص

يتضمن مقرر دليل الدراسة الذاتية والطالب الناجح على المحتويات التالية:

الجزء الأول – كيف تدرس بذكاء

كيف يكون استثمارك في ذاتك

  • من المستهدفون من هذا الدليل
  • لماذا يجب أن تقرأ هذا الدليل؟
  • لماذا تقرأ هذا الدليل؟
  • كيفية استخدام هذا الدليل
  • استثمر في إمكاناتك الذاتية
  • استثمر في تطوير نفسك وقدراتك
  • المهارات الأساسية
  • الاستثمار في المهارات الدراسية الخاصة بك
  • الصعوبات التي قد تواجها أثناء الدراسة
  • ما الذي يتطلبه الأمر لتصبح طالباً ماهراً؟
  • اكتساب المعارف والخبرات العملية
  • إتقان مهام الدراسة الأساسية
  • معرفة السبيل للإبقاء على حالتك المعنوية مرتفعة
  • القدرة على التحكم في أمور دراساتك بشكل جيد
  • كيف تصبح دارساً مستقلاً
  • كيف تصبح دارساً مُفكراً
  • تحسين القدرة على التعلم وتطوير الأداء
  • التفكير في الطريقة التي نتعلم بها
  • اكتساب الرؤى من الآخرين
  • أي نوع من الدارسين أنت؟
  • التعلم بطريقة متعمقة مقابل التعلم بطريقة سطحية
  • النهج اللفظي مقابل النهج العددي و المكاني
  • كن أخصائي نفسي لذاتك
  • فهم كيفية التعلم عملية مستمرة مدى الحياة

كيفية التحكم في الأمور الخاصة بدراستك

  • تحمل مسؤولية التعلم الخاص بك
  • إجراء دراسة مستقلة
  • عدم وجود جداول زمنية محددة للعمل
  • اتساع نطاق المقررات الدراسية
  • التخطيط طويل الأمد
  • تحمل مسؤولية الحصول على المساعدة متى احتجت لذلك
  • إدارة مهامك الدراسية
  • وضع مخطط الصورة الكاملة
  • تحديد الأولويات
  • تقسيم المهام الكبيرة إلى مهام صغيرة
  • وضع مهام محددة
  • إعداد قائمة المهام
  • استخدام قائمة المهام الخاصة بك
  • كيفية إدارة الوقت
  • كم من الوقت ينبغي أن تقضيه في دراستك؟
  • تقدير الوقت وفقاً لوجهة النظر الرسمية
  • تخصيص الوقت اللازم للدراسة
  • استخدام الوقت بطريقة استراتيجية
  • تحديد وقت الدراسة عالي الجودة والمنخفض الجودة.
  • وضع خريطة لمدة أسابيع للبرنامج الدراسي الخاص بك
  • كيفية الاستفادة من الوقت بشكل جيد
  • لماذا يسهل تشتت انتباهك أثناء وقت المذاكرة؟
  • حافظ على تركيزك
  • إدارة الوقت مقابل إنجاز المهام
  • إدارة الظروف المحيطة بالدراسة
  • إعداد مكان خاص للمذاكرة
  • زود نفسك بالأدوات اللازمة للدراسة
  • الحفاظ على نظام الملفات
  • الاستفادة من وسائل المساعدة المتاحة لك في الجامعة
  • مواقع الويب
  • المكتبات ودور الكتب
  • الترتيبات الاجتماعية
  • القدرة على المحافظة على حالتك المعنوية مرتفعة أثناء الدراسة
  • ما هي الأسباب التي تخفض الروح المعنوية عند الدارس؟
  • ما هي الأسباب التي ترفع الروح المعنوية عند الدارس؟
  • إدارة حالتك المعنوية أثناء الدراسة
  • النجاح في الإدارة الذاتية

استخدام جهاز الكمبيوتر أثناء الدراسة

  • الدراسة في عصر تكنولوجيا المعلومات والاتصالات
  • هل من الضروري أن يكون لديك جهاز كمبيوتر؟
  • ماذا يمكنك القيام به باستخدام جهاز الكمبيوتر؟
  • التطبيق على جهاز الكمبيوتر الخاص بك
  • الاستعداد للبدء في استخدام جهاز الكمبيوتر
  • تطوير مهارات الكمبيوتر الخاصة بك
  • ما هي المهارات التي تحتاج إليها؟
  • ضرورة اتخاذ التدابير الاحتياطية
  • هل من الضروري إتقان الكتابة على لوحة مفاتيح جهاز الكمبيوتر ؟
  • المهارات الأساسية: تكنولوجيا المعلومات
  • الشهادة الأوروبية لأهلية تشغيل الحاسوب (ECDL)
  • الأساسيات
  • إنجاز مهام متعددة في نفس الوقت
  • حماية ما أنجزته من أعمال
  • التراجع فيما قمت به وإعادة الأمر من جديد
  • إدراج بيانات تعريفية للملفات الخاصة بك
  • تنمية مهارات الكتابة الخاصة بك باستخدام برنامج معالجة النصوص
  • هل يحل المدقق الإملائي محل الرجوع للقواميس؟
  • تحسين قواعد اللغة الخاصة بك
  • استخدام الاختصارات
  • استكشاف المزيد حول برنامج معالجة النصوص
  • إدراج المراجع الخاصة بك بشكل آلي
  • تنظيم الملفات
  • إنشاء نظام لحفظ الملفات
  • «التحدث» عبر الإنترنت
  • إجراء المؤتمرات الإلكترونية عبر الإنترنت
  • استخدام المؤتمرات في الدروس التعليمية
  • المشروعات الدراسية الجماعية
  • المشكلات التي قد تواجها في أثناء عقد المؤتمرات عبر الإنترنت
  • آداب التعامل عبر الإنترنت
  • التعلم الإلكتروني
  • التدريس الإلكتروني
  • بيئات التعلم الافتراضية
  • توسع نطاق الوصول على المستوى الدولي
  • الخاتمة

فهم أساليب التعلم الجيدة بالنسبة لك

  • تطوير الأفكار المتعلقة بالتعلم
  • الطرق المختلفة الخاصة بعملية التعلم
  • أسلوب التعلم العملي
  • أسلوب التعلم النظري
  • كيفية الاستفادة من هذا الفصل
  • ماذا يعني التعلم؟
  • كيف يمكنك معرفة أنك حصّلت شيئاً مما تعلمت؟
  • الدليل على تحصيل التعلم أثناء الدراسة
  • ما المقصود بعملية التعلم ذاتها؟
  • ما الذي ينبغي عليك القيام به لتتعلّم شيئا جديداً؟
  • لماذا يكتبون بهذه الطريقة؟
  • اكتساب نهج المعرفة الأكاديمية
  • التخصصات الأكاديمية
  • القيم الأكاديمية
  • التعرف على التخصص الخاص بك
  • الخصائص الأساسية للمناقشة الأكاديمية
  • التحاور وتبادل وجهات النظر
  • الدراسة الأكاديمية
  • مهارات القراءة والاستماع والتحدث والكتابة
  • مزايا التعلم من خلال القراءة
  • كيف تحظى بخبرة قراءة ناجحة
  • النظم المرجعية
  • الاستماع
  • مزايا التعلم من خلال مهارة الاستماع
  • اكتساب أفكار جديدة من خلال مهارة الاستماع
  • التحديات التي تواجهها بالنسبة لمهارة الاستماع
  • مهارة التحدث
  • مزايا التعلم من خلال مهارة التحدث
  • التوصل إلى الأسلوب الأكاديمي الخاص بك.
  • مهارة الكتابة
  • مزايا التعلم من خلال مهارة الكتابة
  • تحديد هوية خاصة بك في مجال التخصص
  • التحديات المتعلقة بمهارة الكتابة
  • كيف تصبح من ذوي الخبرة والمعرفة

الجزء الثاني – المهارات الأساسية

القراءة

  • هل القراءة سهلة حقاً؟!
  • خبرات القراءة
  • تعلم كيف تتخطى العقبات أثناء القراءة
  • التعامل مع الكلمات غير المألوفة
  • هل يجب أن تتوقف عن القراءة للبحث عن معاني الكلمات غير المألوفة؟
  • الحاجة إلى عدم الانزعاج والاعتياد على المصطلحات المتخصصة أثناء القراءة
  • استخدام القواميس
  • بطاقات شرح المفاهيم الهامة
  • الأسلوب «الأكاديمي«
  • بم يتميز أسلوب الكتابة الأكاديمية
  • كيفية التعامل مع الأجزاء الصعبة في النص
  • عدم الاتفاق مع المؤلف
  • اتخاذ موقف بعيداً عن تحيزك الشخصي
  • القراءة داخل بيئة غير مواتية
  • ما هي السرعة المناسبة للقراءة؟
  • استخلاص الأفكار الرئيسية
  • كيف تقرأ من أجل التعلم
  • الهدف الحقيقي من القراءة
  • اختيار سرعة القراءة المناسبة للغرض
  • استثمار الوقت
  • تقسيم وقت الدراسة
  • التفاعل مع النص أثناء القراءة
  • وضع الخطوط تحت أجزاء النص الهامة أو تظليلها
  • طرح الأسئلة أثناء القراءة
  • استخدام الأسلوب الناقد أثناء القراءة
  • التفكير من أجل إثراء معارفك الذاتية
  • هل أنت قارئ جيد؟
  • الخاتمة

تدوين الملاحظات

  • التعبير عن أفكارك على الورق
  • التحضير الموصى به
  • اغتنام المعارف
  • استخدام »بطاقات التلخيص«
  • الاختصارات والرموز
  • مراعاة التنسيق
  • الوصول إلى «الفهم المتعمق» لوجهات نظر الكاتب
  • كم التفاصيل التي يجب إدراجها عند تدوين الملاحظات؟
  • ما الجدوى من تدوين الملاحظات بشكل منفصل؟
  • تدوين الملاحظات أثناء المحاضرة
  • نصائح هامة يجب مراعاتها عند تدوين الملاحظات أثناء المحاضرات
  • جهز نفسك بشكل جيد لعملية تدوين الملاحظات
  • اصغ للنقاط الرئيسية بالمحاضرة
  • استخدم بدقة الكلمات التي يذكرها المحاضر
  • الاستفادة من النشرات التوضيحية
  • حافظ على عقليتك متفتحة
  • احرص على ترتيب ما تدونه من ملاحظات
  • استراتيجية تدوين الملاحظات
  • كيف تقوي ذاكرتك
  • ما الذي يجب أن تتذكره؟
  • كيف تعمل الذاكرة
  • ترتيب المعلومات في مجموعات
  • احتواء العنصر الرئيسي لعناصر فرعية
  • تقنيات الذاكرة الأخرى
  • بعض المخاوف المتعلقة بالذاكرة
  • تقدم العمر وضعف الذاكرة
  • تقدير أهمية الذاكرة بحجمها الحقيقي
  • تنظيم ما اكتسبت من معرفة
  • دعم الإبداع والابتكار
  • استخلاص الأفكار
  • عملية تدوين الملاحظات بطريقة استراتيجية
  • كم عدد الملاحظات التي تحتاجها؟
  • كيف تتعامل مع ملاحظاتك؟

التعلم من خلال التحدث

  • مهارة التحدث في التعليم العالي
  • المهارات الأساسية:  التواصل
  • مهارات التعلم من خلال التحدث
  • التعلم من خلال المناقشة الجماعية
  • عدد الأفراد المشاركين في مجموعة النقاش
  • المناقشات المنظمة والمناقشات المفتوحة
  • المناقشات ذات التركيز النظري أو التركيز العملي
  • تقديم الأفكار المناسبة للمستوى الخاص بك
  • التفكير الجماعي
  • تطبيق الأفكار على الحالات العملية
  • المهارات العملية
  • تعلم لغة الموضوعات المتخصصة
  • اختيار طريقة التفكير والنقاش «الأكاديمية»
  • اختلاف الصفات الخاصة بالطلاب
  • أساليب التعليم المختلفة
  • التجارب الجيدة
  • التجارب الصعبة
  • المحافظة على سير النقاش في المجموعات بشكل جيد
  • الدور الذي يقوم به الطلاب
  • القواعد الأساسية
  • الارتقاء إلى مستوى التحدي المتمثل في التعلم الجماعي
  • الشعور بالانتماء
  • الإعداد للمناقشة
  • مساعدة عملية سير المناقشة داخل المجموعة
  • تقديم العرض التوضيحي
  • القواعد الأساسية لتقديم العرض
  • خطوات إتمام العرض
  • المراجعة وإجراء التعديلات الأخيرة
  • أسلوب البداية الجيدة
  • النهاية الصحيحة
  • هدّئ نفسك
  • الحفاظ على الشعور بالتكافؤ
  • التجهيزات الخاصة بالعرض التوضيحي
  • ما يجب مراعاته بعد الانتهاء من المناقشة
  • الاستماع إلى المحادثات
  • علاقة المحاضرات بالتعلم
  • ماذا نتعلم من المحاضرات
  • تدوين الملاحظات
  • كيفية التعلم من خلال استخدام الوسائط السمعية – البصرية

التعامل مع الأرقام والرسوم البيانية

  • التعامل مع الأرقام أثناء الدراسة
  • التعامل مع الأرقام في حياتنا اليومية
  • كيف تساعدنا الأرقام على وصف العالم من حولنا
  • عرض المعلومات في جداول
  • ما المقصود بالإحصاءات؟
  • لماذا تصبح بيانات الإحصاءات قديمة نوعاً
  • الوصول إلى طريقك نحو التعامل مع الأرقام
  • قراءة الكلمات المتعلقة بالجدول
  • استخلاص المعلومات التي تريدها
  • وصف البيانات باستخدام الرسوم البيانية والمخططات
  • تقريب الكسور العشرية إلى الرقم الأكبر أو إلى الرقم الأصغر
  • مقارنة بين الرسوم البيانية والمخططات الشريطية
  • خذ وقتاً كافياً وكن حذراً في التعامل مع الأرقام
  • قراءة الكلمات المتعلقة بالمخططات والرسوم البيانية
  • استخلاص المعلومات
  • استخدام الأرقام بطريقة تتسم بالذكاء
  • إنشاء الجداول والرسوم البيانية الخاصة بك
  • تعقيب على ما تقدم

البحث عبر شبكة الإنترنت

  • عالم من المعلومات في متناول يدك
  • محو الأمية المعلوماتية
  • تطوير مهاراتك المتعلقة بالبحث والتعامل مع المعلومات
  • كيف تصل إلى المعلومات
  • إجراء بحث سريع
  • حفظ العناوين الإليكترونية لصفحات الويب
  • تتبع المواد الأكاديمية
  • إجراء بحث متقدم
  • أدوات البحث الأكاديمي
  • البحث في قواعد البيانات المرجعية
  • تقييم المعلومات
  • قائمة التحقق المرجعية PROMPT
  • طريقة العرض
  • الصلة
  • الموضوعية
  • الأسلوب
  • الأصل أو المنشأ
  • دقة التوقيت
  • إساءة استخدام المعلومات عبر شبكة الإنترنت
  • أسطورة الوصول اللامتناهي إلى المعرفة
  • ضرورة إعمال العقل في عمليات البحث
  • انتحال الملكية الأدبية
  • سرقة الملكية الفكرية
  • نصيحة الحكومة بشأن الملكية الفكرية
  • الخاتمة

الكتابة بالأسلوب الذي «يريدونه»

  • فهم طريقة الكتابة الجيدة واستيعابها
  • أهمية مهارة الكتابة
  • تعميق وصقل مستويات تعلمك
  • تطوير مهارة الكتابة
  • ابذل قصارى جهدك لاكتشاف قدراتك الحقيقية
  • الأنماط المختلفة من الكتابة
  • كتابة المقالات
  • الصعوبات التي تواجها عند كتابة المقال
  • تطوير مهاراتك في كتابة المقالات
  • ماذا قصدت بالكتابة؟
  • الأعمال التحضيرية المُوصى بها لكتابة المقال
  • طباعة نسخ من المقالات
  • تطوير أسلوب تقييمك للكتابة
  • تسلسل الحجة وتنظيم بنية المقال
  • عليك توضيح ما تقصده أثناء كتابة المقال
  • شرح الموضوع بالتفصيل
  • ضرورة إثبات حجتك الخاصة
  • كيفية إقناع قارئك
  • اعرض معارفك المتعلقة بالبرنامج الدراسي أثناء الكتابة
  • تنظيم وبناء الحجة
  • ضرورة تنظيم بنية كتابة المقال
  • استخدام اللغة الإنجليزية بطريقة صحيحة
  • علامات الترقيم
  • ضرورة الاستخدام الصحيح لصيغ المفرد أو الجمع
  • استخدام الزمن الصحيح للجملة
  • استخدام روابط غير متصلة
  • استخدام لغة الحياة اليومية
  • قواعد الهجاء الصحيح
  • ضرورة الكتابة بطريقة قوية وواضحة
  • تمتع بأسلوبٍ خال من التعقيد والتشويش
  • انتقاء الكلمات الصحيحة في مكانها
  • الحرص على مراعاة تدفق وتسلسل عرض الحجة
  • استخدام الإشارات
  • مقدمة المقال وخاتمته
  • توجيه الحديث إلى القارئ
  • إحساس الجمهور
  • استخدم كلماتك الخاصة واستشهد بكلمات الآخرين
  • أهمية الكتابة باستخدام كلماتك الخاصة
  • انتحال الملكية الأدبية
  • الاقتباسات
  • الطريقة الأكاديمية للكتابة
  • كيف تنجح المناقشة الأكاديمية؟
  • كيفية التعامل مع النصوص التي يجرى نشرها
  • ذكر الافتراضات حول الآخرين في المناقشة
  • كيفية بناء الحجة وتنظيمها
  • التحليل النقدي
  • التحديد والدقة
  • تطوير أسلوب كتابة أكاديمي
  • ما هي سمات المقال الجيد؟
  • أهمية السياق
  • تقييم مستويات الأداء
  • التعليقات / التغذية الراجعة
  • استند إلى ما درسته من خلال مواد البرنامج التعليمي
  • ضرورة توفير مراجع كاملة ودقيقة
  • ضرورة إظهار فهمك الجيد للأفكار ذات الصلة بالدورة الدراسية
  • اكتب باستخدام كلماتك الخاصة
  • استخدام أسلوب كتابة يتسم بالتحليل والموضوعية
  • ضرورة الكتابة بوضوح
  • معايير كتابة مقال جيد
  • تعقيب على ما تقدم

 كيفية إدارة عملية الكتابة بنجاح

  • صعوبات عملية الكتابة
  • مراحل عملية الكتابة
  • التفكير في عنوان المقال
  • استخلاص المعنى من العنوان
  • التخطيط لعملية الكتابة
  • تخطيط الوقت
  • الدراسة الجيدة لمحتوى المواد المقررة ذات الصلة
  • جرد وتقييم ما لديك من محتويات قبل البدء في الكتابة
  • مراجعة استراتيجيتك
  • تنظيم كافة المصادر التي لديك
  • تحديد المواد ذات الصلة بالمقال
  • تدوين الأفكار الأساسية حول الموضوع
  • إعادة النظر في عنوان المقال
  • العصف الذهني
  • تنظيم ما لديك من مواد ذات صلة بموضوع المقال
  • استخدام المخطط التفصيلي
  • التحضير للكتابة على الورق
  • التمس السبل نحو تطوير خطة مناسبة للمقال
  • وضع علامات لما دونته من ملاحظات
  • ضرورة ترك بعض الأمور
  • ضرورة اتباع نهج مرن
  • مراجعة ما كتبت أثناء المواصلة
  • ابعد بنفسك عن أي مصدر للتشتيت
  • ضرورة أخذ فترات راحة
  • المراجعة والتنقيح
  • مرحلة المراجعة
  • المراجعة والتنقيح
  • إدراج المراجع
  • مراعاة التنسيق الجيد
  • التأكد من مراجعة الإملاء الصحيح والالتزام بالقواعد اللغوية
  • قدم المقال وانس الأمر بشأنه
  • أهمية تقسيم الكتابة إلى مراحل
  • مراعاة وجود بعض التداخل بين مراحل عملية الكتابة
  • التعبير عن الأفكار بطريقة كتابية
  • أسلوب الكتابة الحرة
  • تمييز الطريقة المنفتحة في أسلوب الكتابة
  • الوصول إلى تدفق في الكتابة
  • كيف تحقق تدفق الحجة والأفكار في مقالك
  • هل يمكن كسر القواعد اللغوية؟
  • استخدام الإشارات
  • لماذا الحاجة إلى استخدام الإشارات
  • استخدام الطول المناسب للجمل والفقرات
  • التنوع الكبير في الجمل والفقرات
  • ملخص لبعض النصائح العملية
  • خوض تجربة الكتابة
  • ما هي المعايير التي يجب أن تحكم على نفسك وفقاً لها؟
  • هل الكتابة عملاً خاصاً أم عاماً؟
  • كيف تتعامل مع النقد
  • بعض الصعوبات الروتينية
  • الغاية شديدة الانفتاح
  • ضرورة الاستمرار في الكتابة
  • كيفية التحكم في كتاباتك بشكل جيد
  • تلميحات ونصائح عملية لكتابة المقال

كيفية الاستعداد للامتحانات

  • الجانب الإيجابي من الامتحانات
  • الأفكار الخاطئة بخصوص الامتحانات
  • الشعور بالفشل سوف يفسد عليك حياتك
  • المخاوف من أن يكشف الامتحان أنك غير كفء ومتلاعب
  • يجب أن تفهم البرنامج الدراسي بأكمله بالتفصيل
  • الشعور بأنه يستحيل فهم أسئلة الامتحان
  • المخاوف بشأن أن يُظهر الاختبار أوجه القصور في تعليمك السابق
  • الاعتقاد بأن الامتحان مخصص للأشخاص ذوي الذاكرة الجيدة
  • الاعتقاد أن الامتحانات للأشخاص المفكرين والكتّاب الذين يتمتعون بمهارة السرعة
  • ينبغي عليك بذل قصارى جهدك في المراجعة بجدية حتى آخر لحظة
  • كيف تنجح في التفكير تحت وطأة الضغط
  • الأمور التي ينبغي عليك تجنبها
  • سوء إدارة الوقت أثناء الامتحان
  • المراجعة من أجل الامتحانات
  • هو الهدف من المراجعة؟
  • متى يجب أن تبدأ المراجعة؟
  • إلقاء نظرة على أوراق الامتحانات السابقة
  • تجميع الملاحظات والكتب الخاصة بك
  • إعداد استراتيجية المراجعة
  • وضع جدول زمني للمراجعة
  • لا تحاول إعادة قراءة مقرر البرنامج الدراسي
  • تدوين الملاحظات الموجزة
  • الاستفادة الكاملة من الملاحظات الإلكترونية
  • البحث عن الأسئلة الرئيسية في صميم البرنامج الدراسي
  • التفكير بإبداع في أسئلة الامتحان الخاص بك
  • محاولة الكتابة «في أقصر وقت ممكن»
  • البقاء على اتصال مع الطلاب الآخرين
  • النجاح في تحقيق «الاستعداد التام» قبل الاختبار مباشرة
  • رتب أفكارك جيداً قبل دخول الامتحان
  • ضع خطة زمنية للامتحان
  • التغييرات في قدراتك العقلية
  • بعض المشاكل التي تحدث بسبب الامتحان
  • التحقق من الترتيبات اللازمة للامتحان
  • الأحداث الخاصة بيوم الامتحان
  • تحديد الاستراتيجية الخاصة بك للامتحان
  • طبيعة المهمة التي تنتظرك
  • قراءة ورقة الأسئلة
  • متى ستبدأ في الإجابة على الأسئلة
  • الترتيب الذي يتم من خلاله الإجابة على الأسئلة
  • قراءة السؤال بإمعان
  • تجميع المواد ذات الصلة لتضمينها في إجابتك
  • تحقيق التوازن بين ما تعرفه وما يتطلبه السؤال
  • خذ الوقت الكافي للتخطيط لإجابتك
  • الالتزام بالموضوع
  • الالتزام بالخطة الخاصة بك
  • متى تخطط لأسئلتك اللاحقة
  • ماذا تفعل إذا نفد وقتك
  • طريقة عرض الإجابة
  • هل تفي بحق نفسك أثناء أداء الامتحان؟

 

سجل فى البرنامج
  • £199
  • 180 يوماً
يمكنك اختيار اللغة المفضلة للتسجيل و التعلم من خلال قائمة الأعلام أدناه.
249 عضو مسجل

    تعليقات الأعضاء

    تخصصات التعليم المستمر

    إدارة الأعمال إدارة الأعمال السياحية إدارة الاستيراد و الدعم اللوجستي الدولي إدارة التفاوض و المنازعات إدارة الجودة الشاملة إدارة المبيعات و رعاية الزبائن إدارة المخازن و المستودعات إدارة المشاريع إدارة الموارد البشرية إدارة نظم المعلومات استشاري معتمد الإدارة البيئية الإدارة التربوية الإدارة التنفيذية الإدارة الصحية الإدارة العامة الإدارة المالية الإدارة الهندسية التأمين و إدارة المخاطر التجارة الالكترونية التجارة و الاقتصاد التخطيط الاستراتيجي التسويق العالمي التسويق و الإعلان التعليم والتدريب التغذية و اللياقة الخدمات اللوجستية و إدارة التوزيع الزمالة البريطانية السلامة و الصحة المهنية العلاج النفسي العلاقات العامة العلوم السياسية القيادة و الإدارة المحاسبة الإدارية تشغيل و إدارة المستشفيات تعليم ذوي الاحتياجات الخاصة تنظيم المعارض و المؤتمرات خبير معتمد رعاية الطفل علم النفس علم النفس السريري و العلاج النفسي علم نفس الطفل محترف معتمد مدرب معتمد مدير معتمد

    سفراء الأكاديمية

    آراء المسجلين

    ABAHE © All rights reserved